全国首个！重庆世界友城美食街开街

2024-10-29 开运app体育官网入口/猪栏

产品介绍

　　5月22日下午，全国首个以世界友爱城市为主题的世界美食街区——重庆世界友城美食街，在渝中区重庆六合开街，来自全球31个国家48个城市的高档代表、外国驻华使节、驻华安排和友爱安排代表、中外企业、商协会的代表等应邀来到此地，借“美食”这一前言，加深对友城的了解，增进友谊。

　　该街区依托重庆六合商业街的现有修建打造，由总面积为8.4万平方米的12栋特征修建群落组成。堡坎砖墙、青瓦石板、流水树荫、参差院子……极具山城特征的街区修建，将重庆深沉的人文内在以及特征的山水都市充分体现，也展现着重庆容纳、敞开的世界都市气质。现在，重庆世界友城美食街已聚集外国餐厅12家。其间，美洲区域餐厅2家、欧洲区域餐厅3家、亚洲区域餐厅7家。

　　开街典礼上，现场签约了《共建世界友城美食街协作意向书》《共建世界友城美食集聚区战略协作协议》《共建重庆世界友城美食街协作结构协议》等协作项目。

　　打造重庆世界友城美食街，是推进不同文明沟通互鉴的重要方式，对重庆打造世界化消费场景、提高城市世界化水相等具有极端重大意义。

　　“渝中是内陆敞开窗口，区内集聚14家驻渝总领事馆、1017家外资市场主体、116家世界500强企业，会聚全球各大菜系，现有世界餐厅200余家，享有‘重庆的世界窗口、世界的重庆客厅’美誉。”渝中区委书记黄茂军说，期望以本次活动为前言，与咱们共赴一场唇齿留香的美食之旅、愉悦身心的文明之旅、互利共赢的协作之旅。渝中区将快速推进世界友城美食集聚区建造，让咱们到这儿品味大千世界、感触人间百味。

　　在杜塞尔多夫展位上，德式腊肠令人垂涎欲滴，咬上一口，嘴里感触到丰满的肉质，让人不由得惊叹“世界腊肠大国”公然实至名归……

　　现在，重庆世界友城美食街已聚集外国餐厅12家。其间，美洲区域餐厅2家、欧洲区域餐厅3家、亚洲区域餐厅7家。

　　当天，在街区的外国餐厅内，许多来自友城的大厨也参加了美食制造，或辅导推出了友城特征套餐等。

　　美食之美，在于能吃出食材之美、品出厨技之美、悟出日子之美；美食之美，在于能展现城市之美、传递文明之美、推进开展之美。

　　“这是我家园的特产榴莲饼干，里边是豆沙和榴莲馅，我从小吃到大，欢迎各位来品味！”美食街上，马来西亚留学生刘彩盈热心地向咱们引荐自己家园的产品。

　　“重庆是个多山的城市，这儿许多东西和我家园不一样，我花了好久才听懂普通话，重庆的麻辣美食是我的独爱。”刘彩盈是西南大学世界汉语言文学专业大一重生，她表明，趁着此次活动，她计划将自己家园的美食引荐给重庆。

　　来自泰国的留学生周奕莉和其他志愿者一同为交游的人们进行解说。当被问到对重庆传统名小吃酸辣粉的承受程度时，她说：“重庆酸辣粉和泰国美食口味看似附近，但前者是来自食醋的酸，后者是柠檬的酸，同样是酸味，但给人的感觉天壤之别。酸味的差异，来源于咱们城市间不同的文明，也正是因咱们文明的差异构成了色彩斑斓的文明之美。”

　　在暂时货摊展销的友城美食，包含特征食材、特征制品、酒水饮料等；世界友城的厨师们在现场展现厨艺，约请咱们品味甘旨……

　　“这是咱们重庆的特征菜品——歌乐山辣子鸡丁。”重庆杨记隆府总厨王清云大方地向每一个经过的外国嘉宾介绍。这次参展，他还带来了枸杞牛尾汤、富有麻圆等特征菜品。展台上摆放的果蔬雕琢也招引了许多人前来摄影留影。在他一旁，另一位大厨以大葱为笔，用葱根部蘸墨悠然作画，跟着葱须的游走，一匹快马栩栩如生，引得咱们掌声连连。

　　重庆世界友城美食街是重庆与世界友城友爱往来的标志、文明交融的标志、互利协作的渠道。

　　在2024重庆世界友城美食街开街典礼上，多位友城代表借此机会介绍起各自城市的特征文明，回忆友城往来的夸姣瞬间，并就怎么建造重庆世界友城美食街这一实体项目提出建议和建议。

　　“塞维利亚是西班牙获得欧盟‘任务标签’认可的七个城市之一，这是咱们在环境维护方面获得的最重要成果之一，也是一份特别的荣誉。”西班牙塞维利亚市市长桑斯向咱们介绍了塞维利亚市为完成城市碳中和、可持续开展和动力功率方针所推广的方针。他表明，该市正在致力于打造技能、环境维护和可持续开展的模范。桑斯还向咱们宣布约请，期望咱们咱们到塞维利亚市，亲眼见证该市的环保成果，一起探寻该范畴城市间的协作。

　　“全罗南道地处韩国西南部，西边和南边面对大海，出产丰厚的海陆优质食物，形成了韩国最好的饮食文明。”韩国全罗南道世界协力局局长申贤坤表明，近距离同享不同国家的饮食和文明，与人们沟通沟通，是一件十分有意义的作业。重庆世界友城美食街项目，十分契合当今年代的日子方式，让你们可以实时同享和体会全球各地的文明，期望可以经过此次活动让更多人可以领略到韩国和全罗南道的魅力。（重庆发布）