作为一般市民一日三餐都少不了的猪肉，其健康问题非常重视。在长沙马坡岭一栋老旧的工作楼里，世界闻名的畜禽养分与饲料学领域专家、中国工程院院士印遇龙，正在与一群湖南农大师生，规划推行一项“五星级猪舍”。作为长沙绿叶生物院士工作站的入驻院士专家团队，他们要从源头削减生猪饲养污染，确保养出真实的“无抗猪肉”。

　　多年前各地江河中呈现的“猪漂漂”，曾揭开生猪饲养污染的冰山一角。据统计，一头猪每年排放的废水量约为11吨。长沙绿叶科技董事长蒋政云博士和记者说，猪场饲养污染量不亚于工业污染。在猪饲料中添加的一些微量元素如铜、氮、磷等和抗生素，形成猪的粪便含重金属多，使土壤板结，并导致猪肉重金属超支。

　　针对生猪饲养污染问题，中国工程院院士印遇龙早已研讨多年。“很多人说我便是个养猪的院士。”1978年从湖南师范学院(现湖南师范大学)生物系结业的印遇龙与生猪饲养结缘，一养便是39年。

　　1985年，德国马普学会为他供给了一个去德国农业科学院进修的时机，其时他的妻子现已有孕在身，在个人利益与国家利益的权衡之间，他决然挑选了后者。学习期满后，他婉拒导师许诺的丰盛物质条件回国。

　　“管好猪，养猪才有出路!”早在2014年，他就在多个场合呼吁，经过科学研讨进步饲料转化率、削减猪排泄物(氮、磷排放)和处理好环境废弃物。他处理了畜禽饲养中乱用瘦肉精、抗生素和高铜高锌重金属的难题。印遇龙和记者说，经过饲养环境的改进、添加猪的免疫力，然后代替原有的抗生素，其终究意图，就期望让老百姓吃上健康肉。

　　镂空的猪舍地砖，猪的粪尿漏下去搜集后沉积，运用管道将沉积后的液体引到上空，喷洒在猪舍四周贴有特质薄膜的墙壁上，让尿液与氧气充沛触摸。尿液中液体部分蒸发掉，固体一致搜集制成肥料。高温天里，猪舍里还有“空调”，其选用的湿帘+负压降温体系，可以确保猪舍凉快。饮水碗规划让猪喝上“直饮水”也彻底处理了水糟蹋。这是记者在长沙绿叶科技看到的“零污染”猪舍。

　　2014年，印遇龙院士正式担任“长沙绿叶院士专家工作站”驻站首席科学家，与绿叶科技联手推行此项技能。其实，两边的缘分从绿叶建立之初就已开端，与其他企业不同，绿叶科技的创办人全部是来自湖南农大的教授和博士。

　　在两边的大力推行下，现在，这项效果现已在全国200多家饲养场推行。新式饲料可完成氮、磷减排30%以上，铜减排90%以上，根绝砷、铅、镉的排放。运用新式猪舍规划可削减污水90%以上，依据测算，这样不只没添加本钱，并且养猪归纳本钱还可下降40—120元/头。

　　夏日是食物安全问题高发期，在外进行就餐如呈现吐逆、腹泻等症状一定要及时到医院治病，并让医师开具确诊证明。在餐厅就餐时一定要讨取发票，避免发生不必要的不合。

　　天猫超市出售的标称三只松鼠股份有限公司出产的开心果，霉菌检出值比国家标准高出1.8倍。

　　近来，记者造访京城多家海鲜商场发现，商家经过绑吸水皮筋、极粗塑料绳和运用海鲜专用塑料袋等多种方法“花式”加剧，顾客稀里糊涂就为这么多东西买了单。专家觉得，这类“潜规则”是不理性竞赛的结果。律师以为，商家做法涉嫌诈骗，顾客可索赔。

　　在家邻近小超市购买的“正林大师开心果”袋内有一根五六厘米长的“鸡毛”，非常倒胃口。

　　近期，国家食物药品监督管理总局安排监督抽检保健食物106批次样品，其间抽样查验项目合格样品103批次，不合格样品3批次。依据食物安全国家标准，单个项目不合格，其产品即判定为不合格产品。